金杯面包冷藏车，沈阳新光华晨发动机（1TZS），采用丰田技术1TZS系列发动机，16气门136匹马力，发动机前置。基本配置有中控门锁、电动玻璃、液压转向、ABS制动和驾驶区冷/暖空调。
如何正确使用冷藏车？
答：首先要对需要运输的冷藏货物进行温度控制。如果将温度过高或者过低的货物装入冷藏车的车厢，再将制冷机组设定到所运输货物必需运输环境温度，通过一定时间的制冷将货物温度降至或升至其所必要的温度。然而事实却相反，货物不但温度降不下来(或升不上去)，反而使货物损坏或变质。制冷机组吹出的冷气会使货物温度发生变化，货物的水分就会流失，就会导致货物发生品质变化，从而导致货物的质量下降，存储期缩短，甚至是货物的腐败变坏。很有可能你拉的一车新鲜豆角，到目的地豆角会更“干”，重量会减少不少，造成麻烦。这也是为什么冷藏车一般都去冷库拉货，而很少去田间地头直接拉货的原因。货物一般先进入冷库进行预冷处理，达到需要的环境温度。装车前车厢先制冷达到或接近需要的温度，再进行装车运输。全程车辆运输处于制冷状态。
本厂冷藏车可选装铝合金导风槽（导风槽有助于冷气循环，提升制冷效果），可选装厢体顶部加固肉勾滑道（直滑道或对接互通式拐弯滑道）。可选装厢体内部采用全面不锈钢材质（海鲜运输必须加装，海水有腐蚀性），可选装280V-380V外接电源（停车熄火后可插电冷机继续制冷工作），可选装温湿度监控记录仪（带打印功能）。