喝九街十八巷的好处
一、易挥发物质少,对人体刺激小
浓酱兼香型酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
而且九街十八巷要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。浓香型白酒
二、酸度高,有利于健康
浓酱兼香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以醋酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和佛门教徒也很重视酸的养生功能。浓香型白酒
三、富含有益健康的有效成分
浓酱兼香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,提神醒脑、抗病、美容养颜的作用明显。九街十八巷还能诱导肝产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就不能形成肝变硬。
四、纯粮酿造,不添加外来物质
浓酱兼香型酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。九街十八巷的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。浓香型白酒
襄阳好风物网络科技有限公司主营浓香型白酒,由于类别较多,恕不一一呈现,如需咨询/购买黄酒和白酒,欢迎您拨打图片上的电话前来订购,我们将竭诚为您服务!
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俗话说“粮为酒之肉”。酿酒的原料对于酒来说十分重要。我们坚持采用优质的高粱,小麦为酿酒原料,高粱、小麦颗粒饱满,皮厚坚实、淀粉含量高,能经得住多次蒸煮,满足传统酿造工艺需求。浓香型白酒
优质小麦是制曲的重要原料,在高温环境下做出来的酒曲质量更加。好的纯粮浓酱兼香型白酒都需要精心勾调。我们将的不同轮次、香型、酒度、年份的老酒互相搭配掺合,用来调整酒度和香味成分。在勾调过程中,不会添加任何外来物质,保证产品质量。这样的酒,你可以放心喝。
认真酿出好的酱香酒,总会得到爱酒人士的认可。我们还会继续努力,不负大家对我们好风物九街十八巷白酒的信任。
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说说浓酱兼香型白酒
襄阳九街十八巷白酒是兼香型代表。其以高粱、玉米、大米为主要原料,经发酵、蒸馏、储存、勾调而成,具有浓香和酱香兼有之独特风格。浓香型白酒
分为浓兼酱和酱兼浓之分,浓兼酱以浓香为主,后味有酱香,酱兼浓闻香以酱香为主,酱味明显不足,品尝时,有明显的香味。
兼香型白酒在工艺上是浓香和酱香工艺的有机结合,不是这两个香型掺和在一起。如白云边是以高粱为原料,多次投料,六轮次堆积,清蒸清烧和混蒸续糟相结合,九轮操作,七轮次取酒,泥窖发酵。浓香型白酒
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