2016年,菇源公司开发出第二代装袋机,装袋压实和扎口环节实现了机械化。目前,企业已成为浙江省高成长性科技型中小企业,主持了浙江省重大科技项目《大宗食用菌棒生产线、木耳(香菇)自动接种装备研制及工艺技术》,产品进入国家浙江省试点的新产品补贴目录。
在科技设备的支持下,近年来龙泉涌现出了许多食用菌生产合作社,集中制棒、高温灭菌,极大地便捷了广大菇农。龙泉市鸿运食用菌专业合作社负责人徐达前告诉记者,去年引进菇源公司的自动化装袋机,只要一人负责套袋,一天可装4万袋。一年400多万袋的香菇、木耳菌棒,总生产期100多天,光是每天的工人工资就减少了2000多元。
“机械化规模生产,除了降低人工成本,生产流程更加科学、规范,还可以促进食用菌生产的标准化。”企业负责人杨振华透露,食用菌烘干机原理,公司正在进行食用菌自动接种及发菌的相关环境调控研究,争取早日在集中发菌等环节取得新突破,助推菇农效益提升。
据统计,菇源公司全自动装袋机全国安装量排首位,凡是有食用菌生产的地方,都有菇源自动化设备在助力生产。菇源木耳自动接种设备成功率大于95%,在提供设备同时还提供相关的接种工艺及技术。
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