随州培训学做早餐包子技术

2024-12-23 08:00 222.244.254.158 1次
发布企业
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
9
主体名称:
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
组织机构代码:
52430100MJJ579415F
报价
请来电询价
关键词
随州培训学做早餐包子技术
所在地
长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
联系电话
13135218825
手机
13135218825
校长
刘老师  请说明来自顺企网,优惠更多
请卖家联系我
13135218825

产品详细介绍


培训介绍

  食尚香小吃培训学校应市场需求,现面向全国提供的包子项目培训服务.

  包子是一种由面粉和各种馅料搭配制作成的传统美食,如今包子已经传遍全球各地,成为全国流行的早餐早点项目.每个人都要吃早餐,而早餐的选择无外乎烧饼,包子,油条,粉丝,面条等.而其中包子所占比例是比较大的,也就是说包子在早餐市场当中是比较大的.做好一家包子店完全能够给自己带来丰厚的回报.

就业方向

  学会包子技术,有两个发展方向.

 可以自己出来找一份包子制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.

  第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家包子店,自己做包子,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.

包子

利润分析

  为了方便计算,包子都以1元一个计算。假设卖20笼包子。一笼30个,那就是600个。就是600元,一个月就是1.8W元。那么成本呢,店铺可以很小,几平方就好了,假设1500吧。面粉,馅料(糖、肉、菜等)平均算2元一斤吧。一个包子基本上也就我算多点,算150g吧,那600个包子就是180斤,也就是360元。是燃料费了,一个月算800元吧。这里加起来有3000元了。算上交税、卫生费、水电、蒸具折旧,算1000。加起来是4000。

  是人员支出,包子店一般3个人,3个人算7500工资(其实很多时候都是自己家里人,如果是外面情人也不会超过2个)。那么大约是支出11500了,收入是18000元,那么可以盈利6500每月。一年下来大约是8万左右的盈利。

  就是其他利润了,如给酒店送包子,酒席上的包,其他早餐以外的包子收入,都是净利了。这样算一下的话,包子店一年盈利10万是很正常的事情.

培训品种

  鲜汁大包、鸡丁包、咖喱包、土豆包、牛肉包,梅干菜包,芹菜包、芥菜包、豆沙包、三鲜包,萝卜丝包,青菜香菇包,雪菜包、粉丝包、豆腐包、上海生煎包、南翔小笼、花卷、无铅油条等.

培训内容

  1:馅料配方

  系统了解各种包子馅料配方,原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握包子馅料配方知识.

  2:和面

  系统学习面粉和面的技巧方法.这里重点需要掌握和面,揉面,发面的知识.

  3:制馅

  系统学习如何配制馅料.这里重点需要掌握利用各种原料来配制馅料的知识.

  4:制皮

  系统学习制作包子皮的方法.这里重点需要掌握面团摘剂,擀制,制皮的知识.

  5:包包子

  系统学习包包子的手法.这里重点需要掌握不同外形包子的包制手法和技巧.

  6:蒸包子

  系统学习如何蒸包子.这里重点需要掌握包子的摆放,蒸包子的时间,火候,水量,初蒸的水温等知识.


所属分类:中国商务服务网 / 专业技能培训
随州培训学做早餐包子技术的文档下载: PDF DOC TXT
关于长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
成立日期2016年05月23日
法定代表人曾鹏飞
注册资本50
主营产品长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训
经营范围中式烹调师 西式面点师 中式面点师
公司简介长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式,100%实践操作,包教包会,不限学习时间,学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ...
公司新闻
顺企网 | 公司 | 黄页 | 产品 | 采购 | 资讯 | 免费注册 轻松建站
免责声明:本站信息由长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校自行发布,交易请核实资质,谨防诈骗,如有侵权请联系我们   法律声明  联系顺企网
© 11467.com 顺企网 版权所有
ICP备案: 粤B2-20160116 / 粤ICP备12079258号 / 粤公网安备 44030702000007号 / 互联网药品信息许可证:(粤)—经营性—2023—0112